+7 (8442) 50-40-35, 50-10-12

Магазин кухонной
техники в Волгограде


Как выбрать хорошую вытяжку?

ГлавнаяСправочная информацияСтатьи
  • 14 Июля 2017
    Мойки FRANKE - новый революционный материал TECTONITE

    Материал Franke Tectonite ® — запатентован компанией Franke

    -самый жаростойкий композитный материал на рынке, выдерживает температуру до 300º без изменения цвета мойки

    -соответствует строгим европейским нормам безопасности при контакте с продуктами питания EC10/2011

    -гигиеничен, не содержит и не выделяет вредных материалов, не выделяет запахов

    -сертифицирован согласно европейскому стандарту EN 13310: 2003−04 для кухонных моек

  • 26 Января 2017
    30 января на НТВ в 11:55 Продукция FRANKE поможет решить любой «Квартирный вопрос»!


    Смотрите проект КУХНЯ С ПАУТИНКОЙ дизайнера Керима Шамсудинова. Команда переделает кухню для двух хозяек: бабушки и внучки. Кухня будет оформлена в стиле теплого минимализма в лаконичных теплых тонах. В проект отлично интегрируется ЕДИНАЯ КУХОННАЯ СИСТЕМА FRANKE— вся линейка продукции — от кухонной мойки и смесителя до инновационной техники, выполненной в едином стиле.

21 Ноября 2013

В прошлом очистка воздуха осуществлялась целиком за счет систем естественной вентиляции (приоткрытой форточке, естественной тяги через трубу дымохода). Сегодня наличие на кухне вытяжки стало современной необходимостью, поскольку она помогает улавливать и удалять испарения и неприятные запахи, жиры от пищи, возникающие в процессе приготовления пищи, обновляя и очищая воздух не только на кухне, но и во всей квартире в целом.
Кроме того, вытяжка препятствует оседанию жира, копоти и продуктов горения на стенах, потолке кухни и мебели, защищая их от загрязнения и позволяя избежать затрат на повторный капитальный или косметический ремонт.

Современные производители бытовой техники предлагают большой выбор разнообразных типов вытяжек и воздухоочистителей, а так же стилистических решений, вариантов материалов и цветов.

При таком многообразии моделей вытяжек покупателю нелегко выбрать наиболее подходящий для себя вариант. Для облегчения этой задачи необходимо четко понять важные параметры, которые должны иметь первостепенное значение при выборе вытяжки. Вытяжки отличаются друг от друга внешним видом, материалами, (стекло, нержавеющая сталь, крашенная в цвет сталь с деревянными элементами декора), стоимостью, производительностью, габаритными размерами, набором дополнительных функций, а также тем, на сколько они соответствуют стилю, дизайну кухни и бытовой техники.

По форме и типу установки вытяжки делятся на несколько основных типов — плоские вытяжки (подвесная под шкафчиком), встраиваемые вытяжки (встраиваются непосредственно в корпус шкафа расположенного над варочной поверхностью) и купольные вытяжки, еще их называют пристенными вытяжками (в силу метода крепления вытяжки на свободную стенку над варочной поверхностью).

Плоские, или подвесные вытяжки монтируются на стену под кухонным шкафом или непосредственно к шкафу над варочной плитой. Они, как правило, не имеют выхода в вентиляцию и представляют собой отдельный модуль, состоящий из корпуса, вентилятора и фильтра. Стоимость таких моделей невелика, в то же время они уже обладают стильным и привлекательным на вид дизайном, если вы ограничены в средствах или выводить воздух в вентиляцию по каким-то причинам является затруднительным (к примеру, большая удаленность пути воздуховода до окна вентиляции), то для вас этот вариант наиболее подходящий. К недостаткам таких вытяжек можно отнести небольшую мощность и высокий уровень шума. Кроме того, применяемые в плоских вытяжках жироулавливающие фильтры, главным назначением которых является улавливание копоти, газового и пищевого жира, нуждаются в частой замене. Очистка воздуха происходит не совсем эффективно, по этому использование таких вытяжек на кухне, по нашему мнению, стоит применять только по крайней необходимости экономии денежных средств. Основные размеру подвесных вытяжек 50 см и 60 см, т. к. их в 99% случаев вешают над отдельно стоящими плитами, а это их основные размеры.

Встраиваемые вытяжки устанавливаются в подвесной кухонный шкаф над варочной плитой, назначение которого — скрывать отводящую трубу, т. к. большинство внутреннего пространства будет занимать труба воздуховода. Встраиваемые вытяжки делятся на полновстраиваемые (донного крепления в шкаф) и вытяжки с выдвижной панелью. В последнем случае вытяжка остается скрытой и выдвигается только декоративная панель на время работы плиты. Этот класс вытяжек несколько дороже подвесных вытяжек и заметно превосходит их по качеству исполнения. Если вид трубы кажется вам не эстетичным или вентиляционное отверстие на вашей кухне расположено слишком далеко от плиты, требуется спрятать воздуховод, то вариант со встроенной вытяжкой — для Вас. К тому же в плане дизайна так же существует значительный выбор цвета выдвижной планки — белый, черный, из нержавейки с черного стекла, вплоть до сенсорной панели управления на выдвижной планки. Существуют несколько размеров вытяжек для встраивания в шакф — на 50 см, 60 см и 90 см. Такие размеры практически полностью перекрывают возможности дизайнера при проектировании Вашей кухни.

Купольные вытяжки отличаются наиболее большим выбором от современного модернового стиля до классического дизайна под деревянные фасады кухни. Они не нарушают общей эстетики кухни, работая в режиме воздухоотвода в вентиляцию, не требуют замены фильтров. Купольные вытяжки могут отличаться по цвету, форме и размеру, а также по ряду технических параметров, качеству и способам управления. В зависимости от материалов, они делятся на цельнометаллические из нержавеющей стали, металлические со стеклянной или деревянной отделкой. По типу крепления купольные вытяжки могут быть настенными и островными. Настенные, или каминные вытяжки по виду напоминают зонт или перевернутый грибок с длинной трубой. Этот тип вытяжек является наиболее распространенным. Основные размеры, которые предлагают производители — 60 см, 80 см, 90 см и на 120 см, на 80 см реже и в основном это наклонные дизайнерские модели из стекла. Данный тип вытяжек может работать так же в режиме рециркуляции, когда нет возможности отвести воздух в вентиляцию и применяются дополнительные угольные фильтры для очистки, очищенный воздух снова поступает на кухню. Смена фильтров должна производится не реже одного раза в полгода, но все зависит от интенсивности приготовления на кухни и частоты эксплуатации вытяжки.

Незаменимы функциями для современной вытяжки сейчас является выбор режима работы, т. е. интенсивность, как правил 3−4 скорости, в большинстве моделей есть режим «Интенсив» для экстренных случаев, сильной задымленности на кухни. Переключение режимов может осуществляться как механическими кнопками-ползунками, электрическими кнопками, так и сенсорными кнопками. Считаем, что сенсорные кнопки наиболее удобны на кухне, т. к. нет целей под кнопками куда бы могла забиться грязь и жир от готовящейся пищи. В наиболее продвинутых моделях предусмотрен пуль дистанционного управления.

Островные вытяжки крепятся специальным крепежом к потолку кухни. Это очень удобно, в том случае, если плита удалена от стены и располагается на отдельной выносной платформе, кухонном острове или полуострове. Островные вытяжки являются наиболее дорогими, поскольку они производятся из высококачественных материалов, имеют большую мощность и, как правило, бывают снабжены дистанционным управлением, а также системой контроля уровня загрязнения угольного фильтра. Этот тип вытяжек наиболее дизайнерски интересен, т. к. нет привязки к определенной зоне готовке у стены. Как правило используется в загородных домах или больших гостиных совмещенных с кухонной зоной.

Помимо эстетического критерия при выборе вытяжки необходимо учитывать такие параметры как мощность, долговечность, бесшумность, функциональность и т. д. Основным показателем эффективности вытяжки является ее производительность, или объем воздуха, отводимый за единицу времени через воздуховод. Измеряется производительностьвытяжки в кубометрах в час.

Как рассчитать необходимую мощность вытяжки для Вашей кухни?

Для расчета необходимой мощности вытяжки на кухню существует рекомендуемая производителями формула: Р = SxHx12

Где Р — мощность вытяжки, S — площадь вашей кухни, Н — высота потолков помещения, 12 — норма СЭС по обновлению воздуха в кухонных помещениях (12 раз в час).

Для примера произведем расчет необходимой мощность для 12-метровой кухни при высоте потолков 2,7 метра: 12м2×2,7×12 = 389 м3/ч — это и есть требуемая производительность вытяжки, необходимой для вашей кухни.

Желательно выбирать модели с запасом производительности, например, для необходимых вам 389 м3/ч лучше выбрать вытяжку с мощностью не менее 450−500 м3/ч. При этом работа вытяжки происходит в более спокойном режиме, на меньшей скорости и с меньшим шумом работы двигателя. Мы продлеваем работу вытяжки по сроку эксплуатации и не напрягаем свой слух от «ревущего самолета» работающего на своем пределе.

Советы по текущему обслуживанию кухонной вытяжки. Как и любой работающий агрегат вытяжка со временем потребуем минимум усилий по своему обслуживанию для дальнейшей нормальной работы. К примеру, замена перегоревшей лампочки, это реально сделать и самому, т. к. лампочку можно купить в любом магазине электротоваров, а заменить ее в вытяжке не очень сложно и любой человек с наличием минимального технического опыта это сделает, но все же специалист это сделает быстрее. Следующая проблема, это в процессе использования забившиеся фильтры, их бывает два типа — металлический жироулавливающий и угольный для устранения запахов при режиме рециркуляции работы вытяжки без отвода в вентиляцию. С металлическим фильтром все просто, он легко моется в горячей мыльной воде, некоторые производители разрешают его мыть в посудомойке. После сушки легки встает на свое место. С угольным фильтром несколько посложнее, поскольку в процессе работы активированный уголь теряет свои свойства по очистке воздуха и требуется замена на новый. В настоящий момент возможно купить угольные фильтры в магазинах специализирующихся на продаже кухонных вытяжек. Опять же угольные фильтры используются только в случае работы вытяжки в режиме рециркуляции, без вывода воздуха в вентиляцию. При других же проблемах рекомендуем обращаться в авторизованный сервисный центр, где специалисты помогут Вам быстро и профессионально их устранить.

Выбирая себе вытяжку, обращайте на ее дизайн, он должен гармонично сочетаться с общим стилем кухни, мебели и другой бытовой техники. По этой причине рекомендуем приобретать бытовую технику для кухни желательно от одного производителя. Еще хотим обратить внимание на то, что не каждый производитель бытовой техники имеет собственное производство вытяжек, а может размещать заказы на заводах других производителей, которые специализируются на выпуске именно вытяжек. В таком случае, за вами выбор, купить ли у одного производителя или совместить вытяжки и технику разных производителей.